研究表明,龙舌兰酒的一个关键成分可以帮助减肥并控制糖尿病患者的血糖。 一项研究发现减肥与龙舌兰植物中用于制作墨西哥饮料的成分之间有联系。
研究人员说,植物天然存在的糖,称为agavins,也可以帮助降低血糖。
这可能意味着可以创造一种新的甜味剂,可以使肥胖的人和350万英国人和2800万患有2型糖尿病的美国人受益。
Agavins是不可消化的,这意味着它们作为膳食纤维,不会提高你的血糖。
此外,根据美国化学学会达拉斯会议的研究结果,agavins可以帮助人们感觉更丰满,从而使他们减少吃饭。
Mercedes G.López博士说:“我们认为,由于糖是高度可溶性的,具有低血糖指数和中和味,因此它们作为轻度甜味剂具有巨大的潜力,但最重要的是它们不被人类代谢。谁进行了研究。“这使得agavins在肥胖和糖尿病患者消费的巨大地位。”
“这使得agavins在肥胖和糖尿病患者消费的巨大地位。”
研究如何进行
为了得出结论,研究人员给一组小鼠喂食了标准饮食,并在其水中加入了agavins。
与其他甜味剂如葡萄糖,果糖,蔗糖,龙舌兰糖浆和阿斯巴甜相比,给予agavins的小鼠减肥,减肥,血糖水平降低。
主要发现
这项研究是首次尝试评估与味道不如糖一样甜味的琼脂糖的作用。
López博士解释说,像其他果聚糖一样,琼脂糖是帮助支持口腔和肠道中健康微生物生长的最好的糖。
专家说的话
López博士说:“Agavins不是昂贵的,他们没有任何已知的副作用,除了那些不能容忍它们的少数人之外。
然而,如果您想减肥或控制您的糖尿病,结果可能不会让绿灯打到酒吧。
健康平台diabetes.co.uk写道:“我们不能被遗弃”的发现。
报告中的一篇文章说:“没有其他研究已经达到这个结论,饮用大量酒精与糖尿病的危险仍然是一样的。”
“换句话说,这项研究绝对不应该鼓励你喝瓶子和龙舌兰酒。
“这表明agavin可能有一些有趣的属性。我们期待今后有关这一议题的更多研究。
“在此期间,当我们访问酒吧时,我们有一个新的低碳选择。
然而,酒精饮料不含有任何的琼脂,因为发酵过程将糖转化为酒精乙醇
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